Ummu Zahra

Soto Tasik

Posted on: Selasa, 1 April 2008

Bahan:

  • 250 gr babat sapi
  • 250 gr daging sandung lamur
  • 500 gr lobak, kupas, iris bulat tipis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lbr daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 ltr santan

Pelengkap:

  • 50 gr kacang kedelai goreng
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 2 btg seledri, iris halus

Cara membuat:

  • Rebus babat dan daging sandung lamur secara terpisah sampai empuk.
  • Angkat, potong-potong.
  • Masukkan potongan daging dan babat ke dalam kaldu daging.
  • Masak lagi dan tambahkan air panas secukupnya.
  • Tuang santan, kecilkan api agar santan tidak pecah.
  • Masukkan lobak, jahe, lengkuas, daun salam, garam, lada, dan kecap manis.
  • Masak sampai matang dan bumbu meresap.
  • Sajikan soto dengan taburan kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, dan seledri.

Untuk 6 orang

Sumber : Sayanginanda.com

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 40,702 hits

Klik tertinggi

  • Tak ada

Arsip

Acne

Acne Free In 3 Days. All Natural Cure For Stopping Acne In 3 Days! Click Here!

SEO Elite

New Seo Software! The Grand Daddy Of All Seo Software! Get A Top 5 Google Ranking In Under 30 Days! Click Here!
April 2008
M S S R K J S
« Mar   Jun »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
%d blogger menyukai ini: