Musim liburan seringkali membuat Anda dan keluarga harus menghabiskan waktu berjam-jam di perjalanan. Jangan sampai hal tersebut mengganggu sajian bersantap Anda.

Jangan berpikir untuk selalu mengonsumsi makanan cepat saji yang tinggi kalori atau makanan pinggir jalan yang belum terjamin kebersihannya.

“Kini Anda dapa mengonsumsi makanan sehar, seimbang dengan kalori yang cukup kemanapun Anda bepergian,” ujar Ahli nutrisi dari North Carolina school’s diet and fitness center, Elisabetta Politi dalam keterangan tertulis.

Untuk itu, Potti memaparkan beberapa saran yang dapat dilakukan :

• Bawa camilan sehat saat Anda bersiap untuk perjalanan. Masukkan keju, potongan sayur, yoghurt dan makanan lainnya dalam kotak penyimpanan khusus. Siapkan camilan untuk setiap orang dalam kemasan kecil terdiri dari popcorn rendah lemak, coklat batangan, kacang atau buah yang dikeringkan.
• Minum lebih banyak air. Hindari kandungan gula dari minuman soda atau minuman manis lainnya. Jangan pikir minuman soda diet dan pemanis buatan lain lebih baik. Beberapa penelitian mengungkap, minuman tersebut bisa meningkatkan nafsu makan. Jika Anda menginginkan minuman manis, coba minum susu coklat rendah lemak.
• Pilih menu makan sehat seperti paduan salad sayuran, sandwich panggang dan bungkus rapat jika memungkinkan. Jika Anda terpaksa membeli makanan di restoran, maka minta mereka untuk membungkus. Pesan porsi kecil atau bagi porsi besar untuk dua orang.
• Usahakan sarapan pagi sebelum berangkat bepergian. Hal itu perlu dilakukan untuk mengimbangi energi yang perlu Anda keluarkan nantinya. Jika Anda menginap di hotel yang menyediakan lemari es, maka masukkan makanan yang Anda bawa dari rumah seperti sereal, susu rendah lemak, yoghurt dan buah sehingga Anda dapat mengonsuminya segera di pagi hari.

(Republika)