Makanan cepat saji atau fast food kerap kali tak bisa terlepas dari masyarakat perkotaan. Dengan harga terjangkau dan mudah diperoleh, makanan jenis itu seringkali jadi pilihan bersantap.

Sayangnya, sajian tersebut seringkali menimbulkan masalah kesehatan terutama karena mengandung tinggi kalori, lemak, gula dan garam. Jika tak jeli, bisa-bisa tubuh Anda akan dihinggapi berbagai gangguan lantaran makanan cepat saji.

Beberapa rekomendasi dari U.S. National Library of Medicine dalam memilih makanan cepat saji namun tetap sehat dapat Anda digunakan. Prinsipnya, makan dalam porsi kecil dan sebisa mungkin pilih sayuran atau buah segar sebagai pelengkap. Berikut saran-saran selengkapnya :

Pilih porsi kecil atau makan setengah dari porsi itu. Untuk menghindari sisa makanan, Anda bisa berbagi dengan seorang teman. Hindari makan kentang goreng dan pilih sayuran, buah, salad segar, yoghurt atau pilihan makanan sehat lain yang tersedia. Minta sandwich atau roti lapis tanpa saus mayones, keju atau saus berlemak lain. Minta sayur ekstra pada roti lapis Anda, seperti letus, bawang bombay atau tomat. Pilih daging tanpa lemak yang dipanggang seperti ayam atau kalkun dibandingkan roti burger. Hindari segala macam daging yang digoreng tepung, didalam roti lapis ataupun salad dalam menu Anda. (Republika)